Lapte de pasare – Reteta clasica pentru un desert delicat
Lapte de pasare este un desert clasic romanesc, apreciat pentru textura sa fina si gustul delicat. Albul de ou pufos pluteste intr-o crema dulce de vanilie, oferind o combinatie perfecta intre eleganta si simplitate. Aceasta reteta este ideala pentru momentele in care vrei sa impresionezi invitatii sau sa te rasfeti cu un desert rafinat, dar usor de preparat acasa.
Ingrediente
- 1 l lapte
- 5 oua
- 185 g zahar
- 1 pastaie de vanilie (sau esenta de vanilie, daca pastaia nu este disponibila)
- 1 praf de sare
Mod de preparare video
Rezumat reteta
Laptele de pasare ramane un desert preferat datorita echilibrului perfect dintre dulceata cremei si pufosenia albusului de ou. Simplu de realizat si cu un aspect elegant, acest desert poate fi savurat in orice moment al zilei sau pregatit pentru ocazii speciale. Cu aceasta reteta, vei obtine un preparat autentic, care pastreaza savoarea traditionala si aduce un strop de rafinament la masa ta.